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商品訊息簡述
:
品牌 | A.S.O阿瘦 |
---|---|
顏色 | 藍色系 |
風格 | 日韓穿搭, 甜美娃娃, 樂活渡假, 質感全真皮 |
產地 | 台灣 |
鞋面材質 | 絨面羊皮、牛皮(滾口) |
內裡材質 | 真皮、豚皮 |
鞋墊材質 | 真皮、豚皮 |
尺寸 | 4, 4.5, 5, 5.5, 6, 6.5, 7, 7.5, 8, 8.5, 9 |
鞋跟形狀 | 中/低跟 5.5cm以下 |
後跟高 | 1.5cm |
版型 | 正常 |
防水台高 | - |
重量 | 約458g(6號鞋款尺吋) |
鞋頭形狀 | 包鞋 |
商品配件 | 專屬A.S.O鞋盒+防塵袋+貼心前半墊 |
鞋底 | 橡膠發泡底 |
內容來自YAHOO新聞
名廚江振誠 帶台灣味前進荷蘭
曾被美國時代雜誌讚譽是「印度洋上最偉大的廚師」,出身台北亞都麗緻巴黎廳的主廚江振誠,下周帶領RAW團隊,前往荷蘭國家博物館餐廳RIJKS擔任客座主廚,以台灣食材帶出台灣味,用美食為台灣發聲。
過去江振誠代表其服務的法國、新加坡等國餐廳,前往世界各地交流,2010年上海世博會,他是為法國館代言,親自示範法國料理,這次是江振誠第一次代表台灣,擔任海外知名餐廳客座主廚,還要端出台灣味。
今年9月,荷蘭國家博物館餐廳RIJKS來信邀約江振誠前往,江振誠說,像蝙蝠俠一樣,如果你有能力,能力愈大,責任就愈大,他常鼓勵旗下廚師,能與不同國家的人士在廚房裡並肩作戰,是培養國際觀,打開視野最快的捷徑。
RAW公關李姝慧說,台灣天氣熱,「鹹香」與「開胃」是重點,這次江振誠將運用他擅長的南法料理手法,加上台灣當令最鮮美的食材,如各種豆子、花生,以多種口感與香氣的堆疊,呈現台灣美食獨有的鹹、甜、辣、酸、香。
江振誠在裸麥麵包上,敷以鹹味香味為主的雞肝與鴨肝,上面加上紅蔥酥,因為內臟料理是台灣家常飲食裡的常客,紅蔥酥也是,江振誠讓這道鹹香開味小點,呈現了台菜特有的香氣。
江振誠還打算帶著媽媽家常料理涼拌豬耳朵前進荷蘭,李姝慧說,豬耳朵是台灣常見食材,江振城以他所擅長的南法料理法,讓豬耳朵呈現內軟脆、外酥香的口感,以及鹹辣鹹辣的味道,要讓西方人品嘗這道風行台灣的庶民小食。
甜點部分,李姝慧說,江振誠可能會以有爽脆剉冰感的Sangria,搭配洛神花和青草茶凍,呈現台灣味。
除了自9月25日至27日為期三天的RAW X RIJKS開幕饗宴後,在今年10月17日至明年1月17日,荷蘭國家博物館RIJKS餐廳還會繼續使用由江振誠帶來的台灣味菜單。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/名廚江振誠-帶台灣味前進荷蘭-061800078.html
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